Tartufo Nero del Matese

I migliori Tartufi Neri del Matese (P.A.T.)
raccolti per Voi con etica, passione e professionalità.

Tartufo del Matese

I nostri Tartufi del Matese provengono esclusivamente da tartufaie del Parco Nazionale del Matese, un’area di straordinaria bellezza naturale dell’Appennino.
Sono raccolti con etica, passione, professionalità e totale rispetto dell’ambiente e delle tradizioni da esperti Cavatori abilitati, attenendosi strettamente ai calendari regionali.

Il Tartufo Nero del Matese P.A.T.

Una storia antica

Il Tartufo Nero del Matese è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) della Campania [MIPAF].

La storia del Tartufo Nero del Matese inizia da lontano: le prime notizie certe risalgono al 1797, all’epoca di Ferdinando IV di Borbone Re delle Due Sicilie, in un testo in cui si parla di “[…] buoni e saporosi tartufi” provenienti dal Matese. [fonte: Regione Campania]

Monti del Matese

Un'area di straordinaria bellezza naturale

Il Matese è un massiccio montuoso tra le regioni del Molise e della Campania.

E’ un territorio ricco di luoghi selvaggi, popolati da lupi, aquile reali, caprioli, scoiattoli e tanti altri. Cime imponenti si alternano alle vallate e ai paesaggi dolci, in cui scoprire deliziosi paesini antichi e prodotti tipici saporiti, genuini, unici.

Scopri il Matese: Guida Turistica del Matese

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